모르고 먹었던 수용성 비타민 종류와 특징은?

비타민 B군

비타민 B군은 여러 가지 종류로 나뉩니다. 비타민 B군에 속하는 비타민들은 체내에서 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 에너지로 전환하는 과정에서 중요한 기능을 하는데요. 우리가 섭취한 음식물을 분해하는 과정에서 더욱 효율적으로 에너지를 생산해낼 수 있도록 특정 효소의 보조 인자로 작용하죠. 

또한, 피부 재생, 머리카락, 손톱 등의 건강을 유지하고 면역기능이 정상적으로 작동할 수 있는데 도움을 주는데요. 이에 따라 비타민B 섭취를 통해 탈모가 개선되기를 기대하기도 합니다. 탈모 등의 이유로 비타민B 섭취를 고려한다면 비타민 B2 리보플라빈, 비타민 B5 판토텐산, 비타민 B7 비오틴이 도움이 될 수 있습니다.

비타민 B군은 육류, 어류, 견과류, 유제품에 주로 함유되어 있으며 균형 잡힌 식사를 통해 충분히 섭취할 수 있습니다.

비타민 C

비타민C는 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 면역 체계를 강화합니다. 또한 콜라겐 합성을 촉진하고 멜라닌 생성을 억제에 중요한 역할을 하는데요. 이를 통해 피부의 탄력 유지, 안색 개선 등의 효능을 기대할 수 있습니다.

성인 기준 비타민C의 하루 권장 섭취량은 75~90mg인데요. 일부 상황에서는 더 많은 섭취가 필요할 수 있습니다.

비타민C가 많이 함유되어 있는 과일류는 감귤류의 과일, 키위, 딸기 등이 있으며, 채소류는 피망, 브로콜리 빨간 고추 등이 있습니다. 비타민 C는 열에 민감해 조리 과정에서 쉽게 파괴될 수 있어요. 찜이나 살짝 데치는 조리방식을 사용하면 비타민C의 파괴를 줄일 수 있습니다.

비타민 C 메가도스?

비타민 C 메가도스란 비타민C 권장 섭취량을 넘어 과다하게 섭취하는 것, 즉 고용량을 섭취하는 것을 의미합니다. 비타민 C의 항산화 기능과 흡수량 이상의 비타민 C는 소변을 통해 배출되는 수용성 비타민 종류가 가지 특징을 활용한 방법인데요.

일부 연구에서는 비타민 C 메가도스 요법을 사용해 긍정적인 결과가 있었다고 발표했지만 명확히 증명된 요법이라고 하기에는 부족한 부분이 많은 상태입니다. 또한 비타민 C를 과다 복용하면 소화 장애, 신장 결석 등의 부작용이 발생할 수 있어 신장 기능이 저하된 환자라면 주의가 필요합니다. 비타민 C 메가도스를 고려하고 있다면 전문가와 상의 후 선택하시는 것을 권해드립니다.

수용성 비타민의 종류와 효능

수용성 비타민과 지용성 비타민의 주요 차이는 흡수와 배출 방식에 있습니다. 수용성 비타민은 물에 용해되어 체내에서 쉽게 흡수되고 배출되는 특징을 가지고 있지만, 지용성 비타민은 지방에 용해되어 체내에 저장됩니다. 수용성 비타민은 과다 복용 시 대부분 소변을 통해 배출되지만, 지용성 비타민은 과다 복용 시 체내에 축적되는데요. 지용성 비타민이 지나치게 축적되면 독성을 유발할 수 있습니다.